Hari tu teringin nak cuba resepi ni. * dah lama buat, nasib simpan resepi lagi* Penat nak kukus selapis demi selapis. Hasilnya teruk oreo tu. Hihi. First trial!
Bahan:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/3 cawan horlicks (original)
- 5 biji telur A
- 1/2 cawan gula halus(kalo xde, kisar gula pasir)
- 200 gm marjerin
- 1/3 cawan susu pekat manis
- 1 s/t esen vanilla
- pewarna 2 jenis *warna pink dan kuning*
- Biskut oreo secukupnya (dibuang krimnya)
- Panaskan periuk pengukus.
- Sediakan loyang, lengserkan dengan mentega dan taburkan dengan sedikit tepung.
- Ayak tepung bersama horlicks di dalam satu bekas, ketepikan.
- Pukul marjerin bersama gula sehingga kembang, masukkan telur satu demi satu sambil diputar.
- Masukkan susu pekat dan putar lagi.
- Masukkan tepung dan putar hingga sebati dan juga esen vanilla.
- Bahagikan adunan kepada 2 bahagian dan warnakan dengan 2 pewarna
- Tuangkan adunan warna pertama kedalam loyang terlebih dahulu dan susunkan biskut oreo diatasnya, kemudian tutup loyang dengan kertas foil@kain@tisu masak, kukus selama 7-10 minit.
- Ulang proses yang sama sehingga habis adunan.
- Untuk lapisan yang terakhir biarkan kukus lama sikit kira-kira 1 jam-1 1/2 jam untuk kek masak rata.
0 comments:
Post a Comment
Jom tinggalkan pandangan anda ;)